photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) - Chargé(e) de production culinaire. Cet agent aura pour mission de préparer ou confectionner des buffets, plateaux repas et produire et valoriser les préparations culinaires. Activités Principales : - Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire collective, des buffets ou des plateaux repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels - Gérer les stocks et l'approvisionnement et passer les commandes - Livraisons Profil : -Maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en denrées alimentaires et indicateurs qualité - Maîtrise de la microbiologie et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (analyse des dangers / points critiques pour leur maîtrise) - Maîtrise de la technologie des matériels (fours notamment) - Connaissance de la démarche et des critères de qualité des produits - Maîtrise des techniques de gestion des stocks - Savoir travailler en équipe - Savoir se rendre disponible -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective (H/F) -Préparation et mixage des aliments en fonction des besoins des résidents -Réalisation des relevés de température et suivi des protocoles HACCP -Dressage des plateaux et service des entrées, plats chauds et desserts -Entretien du matériel et respect des règles d'hygiène et de sécurité -Participation à la plonge, au nettoyage et à l'entretien des locaux -Collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les repas aux contraintes médicales -Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, HACCP obligatoire -Expérience significative en EHPAD ou milieu médicalisé exigée -Dynamisme, rigueur, minutie et sens du détail -Passion pour le métier, avec un véritable engagement envers la qualité du service La cuisine est réalisée avec des produits locaux et frais, garantissant des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents. Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous contribuerez activement au bien-être des résidents. Si vous souhaitez mettre votre expertise au service[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

PRÉREQUIS : CAP Cuisine. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, le/la chef/fe de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITÉS - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur pour le repas du midi et le repas du soir - Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail dans toutes les activités de la ½ pension de la livraison, production, plonge, nettoyage des locaux de production et du réfectoire. - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expliquer les consignes de sécurité au travail et les faire appliquer, - Evaluer la valeur professionnelle des agents en cuisine. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Plan-de-la-Tour, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions: - réceptionner les repas livrés par nos chauffeurs - remettre en température les plats livrés tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - assurer le tranchage, l'assemblage des entrées et des desserts, la découpe du pain - mettre en place la salle et le service - assurer le service des repas au self et à table - assurer la plonge en fin de service. 21h sur 4 jours (lundi, mardi, jeudi et vendredi) de 11h30 à 16h30 avec 1/2 heure de pause déjeuner. Mutuelle 13ème mois CSE Avantage repas nature

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous aimez être sur la route, gérer vos tournées en toute autonomie et avoir un rôle concret dans la satisfaction client ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Chauffeur - Livreur, et assurez chaque jour la bonne livraison de nos repas sur nos différents sites. Vous êtes le lien direct entre la cuisine centrale et les lieux de consommation, garantissant le respect des délais, de la chaîne du froid et des bonnes pratiques. Vos principales responsabilités : - Charger les contenants et les marchandises dans le véhicule dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Livrer les repas sur les différents sites en respectant les tournées et les horaires définis - Contrôler la conformité des chargements et des bons de livraison - Veiller au respect strict de la chaîne du froid et aux bonnes conditions de transport - Être garant(e) du bon état du véhicule et signaler toute anomalie - Assurer une communication fluide avec les équipes de production[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein du Service Restauration du Pôle des Alpes du Sud, vous contribuerez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie des personnes accueillies en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire. Vos missions principales : - Aider à la préparation des repas, réchauffage des plats, distribution et aide aux repas en chambres et salle de restauration ; - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (entretien du matériel, de la vaisselle, etc ) ; - Participer à la gestion des produits alimentaires et des commandes des denrées ; - Travailler en équipe et qualité de l'accueil des personnes. Qualités professionnelles : - Aisance relationnelle - Maîtrise de soi - Application - Vigilance **Poste à pourvoir pour la saison estivale de juin à mi-septembre**

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Cadre général : Le personnel d'office (h/f) assure la préparation et le service du repas pour le centre de loisir ainsi que le nettoyage des locaux utilisés par les enfants. Il (elle) interviendra sous la responsabilité du Coordinateur du Foyer et travaillera au sein de l'équipe avec l'aide et le soutien de la direction du centre de loisirs Missions principales du poste : - Assure le service du repas pour un centre de loisir (liaison froide, cuisine dans l'école et restaurant scolaire) - Assure le nettoyage des restaurants scolaire et de la cuisine après le repas - Nettoyage en fin de journée des locaux utilisés par les enfants. Horaires de travail : - Du lundi au vendredi 10 à 16h pour l'office et de 17h30 à 19h15 pour le nettoyage des autres locaux. - Une coupure de 1h30 est programmée entre l'office et le nettoyage des locaux - Les jours de sortie du centre l'intervention pourra être modifiée Profil du candidat : Expérience professionnelle demandée en restauration ou en restaurant scolaire et en entretien de locaux. Conditions et échéancier : - Contrat à Durée Déterminée à temps partiel du 11 au 22 aout, possibilité de prolongation jusqu'au 29 aout. - Personnel[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Malestroit, 56, Morbihan, Bretagne

Le SILGOM recherche une personne polyvalente, à temps complet, pour renforcer son équipe de professionnels au sein du service restauration. Doté(e) d'une expérience en usine agroalimentaire, ou d'une expérience en cuisine collective, vous pourrez intégrer nos effectifs afin de participer à l'élaboration des repas au sein de l'EHPAD de Malestroit. Vos missions seront variées : elles s'étendront de la réalisation des opérations de préparation culinaire froide ou chaude, de comptage, de préparation des plateaux repas, de conditionnement et à la distribution en restauration collective. Particularité du poste : Manipulation possible de produits, plonge, polyvalence. Un profil de cuisinier polyvalent serait un plus. Les horaires sont de 7h00 à 15h10, travail 1 dimanche sur 6 +jours fériés travaillés (par roulement également) - pas d'horaire en coupure - temps de repas de 30 minutes (self sur place) comptabilisé en avantages en nature - participation mensuelle possible aux frais d'adhésion de la complémentaire santé. CDD de remplacement sur un arrêt maladie renouvelable. Démarrage fin juin 2025. Prérequis: être motivé(e) et autonome, savoir lire, écrire, compter et s'adapter[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Jard-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POURVOIR Date prévue de recrutement : 1ER septembre 2025 Type de recrutement : Contractuel de droit public - Accroissement temporaire d'activité Temps de travail : 16h/semaine (hors vacances scolaires) Durée du contrat : 4 mois dans un premier temps, puis prolongation possible pour 1 an Lieu d'affectation : RESTAURANT SCOLAIRE DE JARD SUR MER Temps de travail : Temps non complet Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9h30 - 13h30 (Hors vacances scolaires) Dans le cadre d'un accroissement d'activité, la commune de Jard sur Mer recherche un(e) agent pour renforcer le service de restauration scolaire. Missions principales : - Aide à la préparation des repas - Mise en place du réfectoire - Service du repas aux enfants - Surveillance de la cour de récréation après le repas

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité principalement du responsable du service "restauration municipal" au sein du "pôle animation éducation et services aux familles", vous assurerez vos missions de préparations culinaires, de distribution des repas scolaires ainsi que de l'entretien des locaux et matériels, dans l'organisation générale des services municipaux. CDD de 3 mois , 30 heures annualisées, vous exercerez les missions suivantes: -assister et confectionner les préparations culinaires établies -distribuer et assurer le service des repas scolaires -assurer l'entretien des locaux et matériels -assurer le service repas des vacances (10 jours sur la période estivale) -assurer les tâches courantes à la crèche ( 10 jours sur la période estivale) profil recherché: -connaitre les techniques culinaires de bases -mettre en œuvre les règles élémentaires d'hygiène et de sécurité en restauration -maîtriser les techniques d'entretien et d nettoyage des locaux -connaissance d'utilisation des produits d'entretien -être autonome -être organiser et dynamique au travail -savoir travailler en équipe -respecter les procédure en place -sens du service public

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condé-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie

Adecco Alençon recherche pour un de ses clients un agent de cuisine H/F : Il n'y a pas de restauration à réaliser sur place, juste de la mise en température et préparer les plateaux. Vos missions : - Mise en chauffe des repas - Nettoyage des bacs et de la cuisine - Comptabilisation des repas - Manipulation de gerbeur, CACES R485 catégorie 2 - Permis B obligatoire, aller retour sur Argentan pour récupérer les plateaux repas Vous êtes titulaire du permis B et avez le caces gerbeur catégorie 2 Vous avez de l'expérience en restauration notamment collective Vous devez avoir le casier judiciaire vierge, travail au sein du centre pénitencier. informations complémentaires Pote à pourvoir en interim Temps plein 35heures par semaine, 08h30 16h30 avec 1heure de pause Vous êtes intéressé par cette offre, n'hésitez plus.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) n Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à JOUE-LES-TOURS (37). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 6h00-15h15 lundi / mardi / jeudi / vendredi - pas de restauration le mercredi Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 25 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 25 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Technique de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids et des ventes à emporter, dans le respect des règles d'hygiène et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à AMILLY (45). Contrat : CDD du 07/07 au 31/08 Horaires : 11h45-20h15 / 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 220 Nombre de collaborateurs sur site : 8 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Alixan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Un service à la carte pour un emploi aux petits oignons ! Bienvenue au Courtepaille de Romans, le restaurant de L'ibis Styles de Romans Valence TGV ! Nous sommes à la recherche d'un serveur en restauration F/H en CDI à temps partiel 30h, pour renforcer nos équipes de restauration. En quelques mots, le serveur en restauration F/H est responsable de sa salle et en assure l'organisation, la mise en place et du service. Il/Elle assure un accueil/service de qualité auprès de nos super clients sur son point de vente restauration. Vos missions consisterons à : - Dresser les tables; - Mettre en place le matériel de service; - Accueillir et conseiller les clients dans leurs choix; - Assurer le débarrassage des tables, et redresser les couverts; - Participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel; - Contrôler les stocks et les livraisons en cas de besoin. De plus, vous veillerez à : - La pérennité du matériel disponible sur le point de vente; - Développer un service de qualité constant et de référence; - Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client; - Connaître[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Criquebeuf-sur-Seine, 27, Eure, Normandie

Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène : * Préparation froide de base * Mise en plat des denrées * Mis en place du couvert et des éléments de service 180 enfants. * Accompagnement des convives pendant les temps de repas : Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité (respect d'autrui, respect de l'environnement, etc.) et d'hygiène corporelle * Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice, etc.) * Accompagner l'enfant dans ses apprentissages quotidiens * Être à l'écoute et savoir dialoguer avec l'enfant * Gérer les conflits entre les enfants * Adopter une attitude d'accompagnement pendant le temps du repas * Entretien des locaux * Entretien des bâtiments communaux - Gestion des agents - identification et correction des dysfonctionnements, recueil des besoins Assurer la préparation des factures des convives : * Saisir les absences des enfants notamment lors des sorties * Synchroniser les pointages et les dossiers * Vérifier les pointages en fin de semaine pour faciliter la facturation * Assurer le pointage des convive De formation initiale ou avec une expérience[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Saint-Herblain (44). Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Saint-Herblain (44). Contrat : CDI, 35h semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h par jour, de 12h à 19h30 Nombre de repas préparés sur le site : 4200 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 46 personnes Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. Envie de rejoindre une équipe[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un chauffeur livreur en restauration (h/f) pour un contrat à durée déterminée de 3 mois à temps plein. Prise de poste au plus tôt. * Vos principales missions : - Charger les chariots de plateaux repas - Livrer des repas aux écoles et maisons de retraites clientes du bassin d'Aurillac. - Décharger les chariots de plateaux repas et les ranger dans les frigos (après vérification des températures) - Contrôler les fiches de liaison à chaque livraison. - Appliquer et suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Récupérer les vaisselles auprès des établissements Vous travaillez du lundi au vendredi de 06h à 15h. Vous devez posséder le permis B * Vos avantages : - 13ème mois - Repas fournis. - CSE , - Mutuelle de base gratuite

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La F.O.L. de Haute-Savoie recrute en CDD saisonnier un/e employé technique de collectivité (ETC) chargé de l'entretien des locaux, la mise en place et le service des repas. Le poste est basé à l'accueil de loisirs (T.Pesquet) sur la commune de Publier dans le cadre d'un marché public entre la commune et la F.O.L. Contrat proposé du 07 juillet au 22 août 2025 soit 7 semaines (et/ou possibilité éventuelle d'un contrat de 3 à 4 semaines). Sans logement. Tâches, missions : Sous la responsabilité de la FOL 74, qui anime et gère le service Enfance-Jeunesse-Animation, l'employé/e de restauration et d'entretien des locaux est responsable du maintien de la propreté des locaux et des mobiliers de l'accueil de loisirs. - Mise en chauffe des plats, dressage des tables et préparation du coin repas - Service auprès des enfants du repas - Après le repas, nettoyage du sol, tables et chaises - Aide au nettoyage de la vaisselle et de la cuisine - Nettoyage des sanitaires, des couloirs et des salles d'activités (sol, tables et chaises) - Réalisation des tâches dans le respect méthodique du planning de travail préétabli - Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des[...]

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Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de sa politique axée sur le « Mieux manger pour rester en bonne santé », la CC2SO développe le Pôle Alimentaire Local. Prévu pour 2027, il comprendra une cuisine centrale (capacité : 2500 repas/jour, liaison froide) et une légumerie, avec une équipe d'environ 30 personnes. L'objectif est de fournir des repas de qualité et de saison, privilégiant le local, aux cantines, crèches, services de portage à domicile et personnes âgées La CC2SO recrute un Responsable production H/F Temps complet - 35h La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 30 juin 2025 (joindre les prétentions salariales à votre courrier) MISSIONS: Sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Alimentation Locale, le ou la responsable production aura la charge de participer : - à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective - au suivi de la livraison de la cuisine centrale et de la légumerie - à la création en collaboration avec autres Directions de l'EPCI de l'écosystème de la production et la distribution des repas sur le territoire de la CC2SO. Il devra ainsi - proposer et mettre en œuvre[...]

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Marché du terroir Eté

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 03/07/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Fête (patronale) à Rougnat

Fête (patronale) à Rougnat

Marché, Fête

Rougnat 23700

Du 20/06/2025 au 22/06/2025

VENDREDI 20 JUIN 18h-22h Marché semi-nocturne sur la place Buvette et petite restauration de l’ACCA Vente de pâté aux pommes de terre, pains, brioches, etc. par les Amis du Patrimoine de Rougnat 20h Concert Duo Polaris SAMEDI 21 JUIN 13h30 Kermesse de l’école (ouverte à tous, petite buvette sucrée) 15h30 Laser-Game parking en herbe de de la salle polyvalente 7€ la partie (10min) 14€ les 2 parties 19€ les 3 parties A partir de 7ans Suivi par une soirée planche et Blind-Test proposée par le CDF réservations au 06 87 85 88 03 Feu d’artifice à 23h30 parking en herbe de la polyvalente DIMANCHE 22 JUIN À partir de 10hBalade en voiture à tout moment proposées par le Club des sAnciens Pistons de Rougnat (Participation financière libre au profit de l'APE) 11h Messe 12h Repas proposé par les Amis du Patrimoine de Rougnat animé par la Banda’Mi 18€

photo Fête de la musique à l'Oscar

Fête de la musique à l'Oscar

Musique, Fête

Giverny 27620

Le 21/06/2025

Le restaurant Oscar, à l’occasion de la Fête de la musique, vous invite à vivre une soirée spéciale dans une ambiance festive et chaleureuse. Un groupe de musique live animera la soirée pour accompagner votre repas ou simplement un verre entre amis, en plein cœur de Giverny. Que vous soyez amateur de bonne cuisine, de belles notes ou des deux à la fois, cette soirée promet un moment convivial à ne pas manquer !

photo Fête de la Musique à Lesneven

Fête de la Musique à Lesneven

Concert, Musique

Lesneven 29260

Le 21/06/2025

Lesneven vibrera aux sons de toutes les musiques. De 14h à 01h, retrouvez 5 scènes avec un parcours musical en centre-ville ! **Derrière L'Atelier - Scène HORS-SUJET (Indie/rock/percu/techno) > 14h / 01h **Place Foch - Scène acoustique avec la chorale 2SI2LA et le BAGAD KORNOG > 18h / 20h **Place Le Flo - Scène Ville de Lesneven avec MORZEL / ENDORPHINE / LEWIS EVANS / NASTYGAB (DJ set) > 20h / 00h30 **Place des 3 piliers SOFTY BAR - Groupe MAUTALANOA musique et danse traditionnelle de WALLIS ET FUTUNA avec un repas sur réservation > 19h30 / 00h **Bar-restaurant LA FABRIK - Concerts : Ronan et ses élèves de guitare / Kavarock / William et Matthieu avec le traditionnel barbecue annuel > 16h30 / 01h Le détail de la programmation est en ligne sur www.lesneven.bzh

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-le-Blanc, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ST-JEAN-LE-BLANC (45). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur site : 8 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations froides dans le respect des fiches techniques[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Une LETTRE DE MOTIVATION ET UN CV sont exigées pour répondre à l'offre. Expérience souhaitée : Minimum 5 ans d'expériences dans le domaine de la restauration traditionnelle ou collective. CAP agent polyvalent de restauration et/ou diplôme en hôtellerie restauration Mission principale Assurer la plonge batterie et vaisselles de la Cuisine Locale. Participation aux activités de production des repas (découpe, comptage, légumerie) et d'entretien des locaux et des matériels. Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène. Compétences requises pour le poste Savoir- faire : Connaissances des règles d'hygiènes en restauration, Connaissances sur la méthode HACCP, Risques professionnels de la restauration collective, Règles de sécurité liées aux techniques d'entretien, Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets, Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles, Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Savoir-être : Sociabilité, Convivialité, Disponibilité, Réactivité, Ponctualité, Discrétion Conditions de travail: Le[...]

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Vide-grenier - Brocante

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation, Foire - Salon

La Cavalerie 12230

Le 13/07/2025

De 7h30 à 17h30, le long de la rue du Pourtalou. Une buvette et une restauration seront proposées à midi par "La Pétanque cavalérienne" (Hall polyvalent). Le comité des fêtes de La Cavalerie proposera tout au long de la journée : un concours de pétanque, diverses animations et stands de forains ainsi qu'un bal en fin de soirée à l'occasion de la fête votive. Une buvette et une restauration rapide seront proposées à midi. Parkings visiteurs et exposants gratuits. Informations et retrait du dossier d'inscription à partir du 02.05.2025 jusqu'au 09.07.2025 auprès du point d'accueil des remparts de La Cavalerie. Exposants : paiement à l'inscription.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons 1 Agent Polyvalent de Restauration (H/F) en CDI temps plein 35h hebdomadaires pour rejoindre notre brigade composée de 6 collaborateurs sur un de nos restaurants d'entreprise moderne et haut de gamme basé à LAVAL. Le poste est à pourvoir début juin 2025. Vous avez envie de faire plaisir aux convives servis chaque jour dans la lignée de la philosophie alimentaire que nous portons. Vous participez à la production des préparations culinaires : légumerie, assemblage des salades, des entrées, des fromages et desserts. Vous assurez la plonge et maintenez les locaux en état selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vos horaires de travail se répartissent du mardi au vendredi de 7h00 à 16h15 (pause repas 30 mn). Repos le lundi. Formation : CAP d'agent polyvalent de restauration souhaité + une expérience significative en restauration . Repas fournis. Tenues fournies et blanchies. Rémunération selon profil et expérience pour ce poste : 1 960 € brut mensuel lissé sur 12 mois (13ème mois inclus). Socle de la complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur. Prime d'intéressement. Si ce poste vous motive, merci d'adresser votre CV à PRESTALIM'S[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) vos missions sont: Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à ST ETIENNE DE ST GEOIRS (38590), en Intérim de 6 mois un Employé de Restauration Collective (h/f). Notre client est une structure spécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées dépendantes en proposant des services de restauration collective. Il s'agit d'un environnement dynamique et enrichissant, offrant des opportunités de développement professionnel. Le poste s'inscrit dans le cadre d'une structure d'EPADH avec des possibilités de travail les week-ends. En tant que Employé de Restauration Collective (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : Préparation et distribution des repas Gestion des stocks et des approvisionnements Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Service en restauration collective Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Nous recherchons un candidat avec au moins 1 an d'expérience dans le domaine de la restauration collective. Une formation en cuisine ou en hôtellerie serait un atout supplémentaire. Compétences comportementales : - Sens du service - Esprit[...]

photo LA MEDUANA - CROISIÈRE & DEJEUNER AU BORD DE L'EAU

LA MEDUANA - CROISIÈRE & DEJEUNER AU BORD DE L'EAU

Repas - Dégustation, Vie locale

Mayenne 53100

Du 15/06/2025 au 14/09/2025

L'Office de tourisme Vallée de Haute Mayenne vous propose un croisière découverte au fil de l’eau agrémentée d’un déjeuner au restaurant Beau Rivage, dans un cadre agréable et bucolique sur les bords de la Mayenne Réservation obligatoire à l'office de tourisme Vallée de Haute Mayenne. Possibilité de commander un bon-cadeau auprès de l'office de tourisme.. Menu : Kir et ses canapés Verrine nordique au saumon fumé Pièce de bœuf rôtie à la périgourdine Salade de saison et ses fromages Opéra, crème anglaise Vin, café et eaux minérales inclus Pour les enfants de - 12 ans : canapés jambon steak frites maison glace et jus de fruits

photo Un Été Exquis : Before Éclat(s) de Rue

Un Été Exquis : Before Éclat(s) de Rue

Spectacle de rue, Spectacle, Repas - Dégustation

Blainville-sur-Orne 14550

Le 01/07/2025

Dernier rendez-vous de la saison pour fêter le début des vacances de manière conviviale et détendue, avec une programmation de spectacles de rue. Une soirée dédiée aux familles : des spectacles gratuits en plein air (si mauvais temps repli en intérieur), proposés à proximité du Théâtre du Champ Exquis. Au programme : 18h30 – Avant j’étais une algue Sanja Kosonen et Cécile Lacharme 19h15 – La chute (de pas Camus du tout) Acid Kostik 21h – One shot ! Cie One Shot Restauration et buvette sur place.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sains-Richaumont, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour l'accueil de loisirs de Sains-Richaumont, un agent de restauration et d'entretien H/F. Dans le cadre de l'accueil de loisirs organisé à Sains-Richaumont pendant les vacances d'été, nous recherchons un(e) agent(e) de restauration et d'entretien pour accompagner la vie quotidienne des enfants et garantir un environnement propre, sain et sécurisé. VOS MISSIONS Sur le temps de restauration (midi) : - Réceptionner les repas livrés et réchauffer les plats, - Dresser les tables et assurer le service des repas, - Gérer la plonge et entretenir l'espace de restauration, - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Travailler en lien avec l'équipe d'animation pour s'adapter aux besoins des enfants. Sur les temps hors restauration : - Nettoyer les locaux de la cantine (sols, tables, sanitaires.), - Assurer le nettoyage régulier des locaux de l'accueil de loisirs (salles d'activités, sanitaires, couloirs.), - Veiller à la propreté et à l'hygiène générale des lieux accueillant les enfants. Profil recherché - Formation ou connaissances avérées des normes HACCP (obligatoire),[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Sushi Wave, spécialiste de la Gastronomie Japonaise, développe son savoir-faire en MARTINIQUE depuis plus de 20 ans. Elle se positionne aujourd'hui sur un marché dynamique en pleine croissance. Nous avons à cœur une fabrication artisanale quotidienne, nous offrons une gamme de produits frais, locaux, de Grande Qualité, grâce à un savoir-faire unique et des employés investis offrant aux clients un service à la hauteur des attentes de l'entreprise. NOUS RECHERCHONS 2 EMPLOYES POLYVALENT, 1 EN SALLE (cdi - 25h/semaine avec période de formation en amont et possibilité de temps plein par la suite) et 1 EN CUISINE (35h/semaine avec période de formation en amont). Profil recherché : combiner travail, sérieux, ponctualité et jovialité ! Vos principaux objectifs seront de satisfaire nos clients en exécutant le service et le nettoyage dans le respect des procédures internes. Vous devez être capable d'assurer tous les postes de l'ouverture du restaurant à l'accueil du client et l'encaissement, ainsi que la fermeture du restaurant (22h ou 23h00 selon les jours). - Accueillir et conseiller le client lors de sa prise de commande - Fidéliser la clientèle - Entretien et nettoyage de la[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"L'entreprise Le Bar à Fruits existe depuis 2012. Elle propose 3 prestations complémentaires: - Traiteur sur le Vaucluse et les départements limitrophes auprès de professionnels et institutions depuis sa création, - Le Café Grégoire, restaurant situé dans le centre historique d'Apt, depuis 2020 - Le Palace, salle de réception voisine du Café Grégoire, autour de l'organisation évènementielle, en cours d'ouverture. Nos engagements > Achat de produits locaux en circuit court et bio dans la mesure du possible > Recrutements locaux > Favoriser la transmission : apprentissage > Handi-bienveillant, 1 salarié en situation de handicap" Le Bar à Fruits en 2023 c'est: > 8000 repas servis traiteur > 12000 repas services en restauration " Pour notre restaurant le Café Grégoire nous recrutons 1 serveuse/serveur. Vous assurerez les services du soir du jeudi au lundi (Repos les mardis et mercredis). Vos missions seront: 1. Préparer la salle de restaurant pour l'accueil client 2. Accueillir et placer des clients au moment du service 3. Prendre les commandes clients 5. Assurer de façon active au service Vos qualités sont: > Sens du service client > Serviabilité,[...]

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Aux jardins des arts

Peinture, Sculpture

Forbach 57600

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

L'association Art'Ladies organise son traditionnel évènement "Les Jardins des Arts". Il s'agit d'un marché artisanal présentant : photographie, peinture, bijoux, bougies, sculpture, littérature, couture ... Sur place vous trouverez un stand restauration avec boissons, repas et goûters. Nous proposons également un stand de jeux pour les enfants. Une tombola avec de nombreux lots à gagner est organisée. Venez déambuler en famille dans les jardins, admirer les créations de nos artistes locaux, vous désaltérer ou vous restaurer dans une ambiance agréable et chaleureuse. Tous nos bénéfices sont versés à une œuvre caritative. Cette année, notre comité a choisi l'AREMIG de Nancy (aide aux enfants atteints de cancers). Nous désignerons sous peu une seconde cause qui bénéficiera également de notre aide.